بالفيديو…إحباط محاولة لتسميم المنسف الخليلي!

تشتهر محافظة الخليل بأكلة المنسف، وتتشارك مع الأردن في هذه الميزة، حيث يتسابق زوار المحافظة لتذوق المنسف الخليلي، إلا أن هذه الأكلة واجهت خلال الفترة الماضية محاولات ضخمة لضرب عصب المنسف، ألا وهو الجميد، أو كما يسميه أهالي جنوب الخليل (الجعاجيل).

يشكل الجميد عصباً رئيسياً للمنسف، فهو الذي يعطيه مذاقه المميز، واليوم تمكن جهاز الضابطة الجمركية الفلسطينية، وبإسناد من جهاز الاستخبارات العسكرية من ضبط نحو 6 طن لبن جميد فاسد داخل أحد المخازن بمدينة الخليل، كانت ستطرح في الأسواق، ولو وصلت لمطابخ الناس لصار المنسف الخليلي سامّا!

وقالت مصادر في وزارة الصحة الفلسطينية إن طواقمها شاركت في ضبط الكمية من الجميد الفاسد، حيث كانت مخبأة في أحد المخازن بالمدينة.

وأضاف أنه خلال الفحص المبدئي والميداني للكمية المضبوطة تبين وجود عفن حول الجميد، ما يشير إلى أن تاريخ انتهائه كانت قبل فترة طويلة.

اترك تعليق